Dietetyczny budyń owsiany

Czasami przypadkiem uda mi się stworzyć coś

 nowego

 a zarazem pysznego.

Składniki:

30 g płatki owsiane górskie

10 g otręby

1/ 2/ cukinii

szklanka mleka na pół z wodą

łyżeczka kakao

łyżeczka stewii

jabłko/ brzoskwinia

dynia

cynamon

* można dla urozmaicenia dodać bakalie

jogurt naturalny / twaróg chudy

Płatki i otręby wsypujemy do miksera i stwarzamy z nich mąkę. 

Cukinię ucieramy / miksujemy i razem z płatkami umieszczamy w garnku.

Wlewamy mleko/ wodę, stewię i doprowadzamy do wrzenia.

Po około 5 minutach gotowania dodajemy kakao (i bakalie) i gotujemy aż do uzyskania bardzo gęstej masy.

* można w międzyczasie dolać troszkę wody, chodzi aby czas gotowania był mniej więcej 10 minut.

Po tym czasie powstałą masę umieszczamy w sylikonowej foremce, na wierzchu układamy pokrojone owoce i dynię. 

Zasypujemy wszystko cynamonem i do piekarnika na 30 minut w 180 stopniach.

Po tym czasie wyjmujemy gotowy budyń z piekarnika i czekamy aby lekko ostygł.

Podajemy z ulubionym produktem nabiałowym

Smacznego!