Składniki:
Pestki słonecznika
* jeżeli ktoś woli słodszą wersję można dodać syrop z agawy / syrop klonowy lub ksylolit
Pestki słonecznika prażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu.
Kiedy w powietrzu zacznie unosić się słonecznikowa woń, a nasze pestki się zarumienią, zdejmujemy je z ognia i wsypujemy do blendera.
Pestki słonecznika miksujemy robiąc przerwy co jakiś czas aby nasz mikser odpoczął.
* po kilku obrotach nożyka można dodać słodzik.
Po około 10 minutach miksowania masełko będzie gotowe.
Ps. Musicie być cierpliwi... ale gwarantuje, że wszystko wyjdzie
* co jakiś czas należy zdrapać pyłek słonecznikowy ze ścianek blendera
Smacznego !
Mmm.. nie wpadłam jeszcze na taki pomysł, wygląda super. Chętnie spróbuję przyrządzić :))
OdpowiedzUsuń