Składniki:
40-50g mąki pełnoziarnistej
130 ml mleka / wody
2 białka jaja (1 jajko całe)
łyżeczka oleju
łyżeczka kakao
twaróg chudy trzykrotnie mielony / zwykły twaróg chudy wymieszany z jogurtem naturalnym
łyżeczka stewii
marchewka
brzoskwina / jabłko / gruszka / 2 śliwki
cynamon
Do mąki dodajemy jajko, mleko oraz kakao i mieszamy wszystko na jednolitą masę
* najlepiej użyć miksera
Konsystencja powinna przypominać śmietanę.
Na patelni teflonowej przetartej olejem smażymy naleśniki
*pamiętać o średnim natężeniu ognia
** patelnię można przetrzeć olejem za pomocą papierowego ręcznika bądź przeznaczonego do tego specjalnego pędzelka
Twaróg mieszamy ze startą marchewką, cynamonem i pokrojonymi owocami i nakładamy na usmażone naleśniki
*ja zrobiłam to w formie tortu
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz