Nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia paczuszki, którą dostałam.
Rozpakowałam przesyłkę natychmiast i z wielkim entuzjazmem przejrzałam jej zawartość.
Potwierdzam opinie ...
FIRMA jest rewelacyjna
w każdym tego słowa znaczeniu.
* * *
Jest to moja pierwsza współpraca ze sklepem internetowym SKWORCU.
Firma ta posiada w swojej ofercie przyprawy, herbaty oraz kawy.
Są to wyjątkowe i odmienne propozycję
produktów na polskim rynku.
Złożyłam zamówienie w piątek.
Od razu dostałam odpowiedź i potwierdzenie wysyłki w poniedziałek.
Dzisiaj dotarła ...
nawet dostałam powiadomienie sms'em, że paczka jest w drodze !
Niesamowite.
Wszystko jest bardzo dokładnie zapakowane oraz opisane.
Kontakt z Panem Markiem Skworcem to sama przyjemność.
Z szerokiej gamy produktów dokonałam wyboru sama.
Teraz tylko musze doczekać się kolejnego posiłku żeby móc dodać jedno z moich NIECODZIENNYCH zamówień.
Paczka zawierała:
Ziarno kakaowca
Ziarna drzewa kakaowca są naturalną, odżywczą i smakową podstawą wszystkich produktów z czekolady i kakao. Jako czekolada w swej najczystszej formie, ziarna kakaowca mogą być jedzone samodzielnie, jako energetyczna przekąska, oraz fantastycznie sprawdzają się po dodaniu do czegoś słodkiego.
Ziarna kakaowca dodają wigoru i są najsilniejszym antyoksydantem. Zawierają przeciwutleniacze, magnez, siarkę, inhibitory moa, fenyloetylaminę i anandamid. Substancje te wspomagaja profilaktykę chorób serca, uwalniają od stresu i wprowadzają w pozytywny nastrój. Dodatkowo zawartość teobrominy i niewielkich ilości kofeiny ma działanie nie tylko pobudzające, ale działa również regenerująco zarówno po wysiłku fizycznym jak i psychicznym.
Wartość energetyczna w 100g produktu: 583,3 kcal/2438 kJ.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
białko 12,8g;
węglowodany 35,1g;
tłuszcz 43,5g;
fosfor 35,1mg;
potas 71mg;
wapń 4,3mg;
żelazo 3,6mg;
witamina B1 0,1mg;
witamina B2 1,7mg.
Karob
Występuje naturalnie w rejonie śródziemnomorskim.
Zawiera dużo cukru ale bardzo mało tłuszczu. Smakiem przypomina nieco kakao i
często jest stosowane jako jego zamiennik. Dodatkową zaletą tego produktu jest
BRAK KOFEINY.
Oprócz zastosowania jako napój karob jest używany
również jako popularny zagęszczacz E 410.
Sumak
Sumak to sproszkowana przyprawa, robiona z owoców (i czasem
liści) krzewu o tej samej nazwie. Ma lekko kwaskowy smak (czasem można go więc
zastąpić sokiem z cytryny) i czerwonobrunatną barwę.Używa się go
głównie w potrawach kuchni irańskiej, libańskiej, syryjskiej, tureckiej i
sycylijskiej. W Ameryce Północnej ze świeżych owoców sumaka przyrządza się
"lemoniadę". Jest również jednym z podstawowych składników bliskowschodniej mieszanki
przypraw zatar.
Amarantus
to zboże z Ameryki Południowej, które robi dietetyczną
furorę ze względu na swoje wysokie walory zdrowotne i odżywcze. Obfituje w
wiele cennych składników mineralnych: żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez i
witaminy z grupy B oraz A, E i C.
Ziarno amarantusa gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut w
stosunku ilościowym 1:2 z wodą.
Dopiero po ugotowaniu przyprawiamy do smaku.
Bulgar
Środek spożywczy, sporządzony z gotowanych i następnie
wysuszonych ziaren zboża, najczęściej pszenicy
twardej, często używany w kuchni tureckiej i bliskowschodniej. Jest
bardzo pożywny, dzięki czemu z powodzeniem może zastępować kuskus lub ryż. Przez
namoczenie w mleku i pokrycie mąką uzyskuje się z niego tradycyjny turecki
kuskus.
Przykładowa wartość odżywcza 100 gramów suchego
pszenicznego bulguru
Energia: 1425 kJ (342 kcal)
Błonnik: 12,
g
Białka: 11,3
g
Węglowodany: 75,9
g , w tym 0,085 g cukrów
Tłuszcze: 1,72
g , w tym 0,277 g tłuszczów nasyconych
Fish Masala
To oryginalna mieszanka indyjska przypraw do sporządzania
dań z ryb.
W jej skład wchodzi: kolendra, chili, kurkuma, liście
kozieradki, sól, pieprz, kminek koptyjski, mango suszone, imbir, gorczyca,
soczewica, goździki, gałka muszkatołowa, cynamon, kimnie, kardamon, kwiat muszkatołowy, asofetida
Korzeń lukrecji
Dzięki tak szerokiemu działaniu na ustrój, lukrecja jest wykorzystywana w różnych
gałęziach przemysłu. W kosmetyce jako dodatek do kremów
i balsamów nawilżających, toników, żelów do kąpieli, preparatów
łagodzących stany zapalne skóry, podrażnienia, zaczerwienienia,
w kosmetykach przeciwzmarszczkowych. Przygotowuje się
z niej słodycze: cukierki, żelki, mordoklejki itp. Znajdziesz ją
również w herbatkach ziołowych czy preparatach zdrowotnych. Wyciągi
z lukrecji są polecane m.in. w astmie, chorobach alergicznych,
stwardnieniu rozsianym, zaniku kory nadnerczy, problemach żołądkowych,
chorobach wątroby.
Po preparaty z lukrecją nie powinny sięgać kobiety
ciężarne i karmiące. Jak donoszą naukowcy, związki zawarte w niej
mogą uszkadzać łożysko. Nie poleca się jej także osobom z nadciśnieniem tętniczym.
Wanilia mielona
Wanilia to niezwykle aromatyczna, słodko pachnąca przyprawa
jest idealnym dodatkiem do ciast, babek, tortów i ciasteczek, używa jej się do
wyrobu większości słodyczy, w tym lodów i czekolady. Specyfikiem tym można
przyprawiać także słone dania – znakomicie ożywia on sosy podawane do ryb, mięs
(szczególnie cielęciny) czy niektórych owoców morza. Aromat wanilii idealnie
zazębia się z cynamonem, goździkami i kakao.
MIELONA WANILIA doskonale sprawdzi się we wszystkich
potrawach, w których dodaje się tradycyjne laski wanilli. Jej postać
proszku dodatkowo ułatwi wykonanie dania, unikniemy mozlnego skrobania
ziarenek z wnętrza strączku.
Agar- agar
to bezbarwna, żelująca substancja z ośmiu rodzajów morskich
glonów. Już ponad 2 tys. lat temu był używany przez Chińczyków i Japończyków, a
następnie inne narody Azji ze względu na wspaniałe wartości zdrowotne,wysoką
zawartość minerałów, witamin i protein.
Posiada wysoką zawartość jodu, wapna i żelaza. W
pełni wegański agar używany jest w kuchni zamiast żelatyny. Z jego dodatkiem
można przyrządzać desery oraz galaretki. Jest polecany osobom z nadwagą,
ponieważ ma zerową wartość energetyczną.
Stewia
- Stewia to
w pełni naturalny słodzik
- Ma zero
kalorii
- Jest
słodszy do 250-450 razy od cukru (sacharozy)
- Rozpuszczalny w
wodzie i alkoholach
- Odporny
na wysoką temperaturę (do 200 °C) – może być używany do
pieczenia i gotowania
- Stabilny
w kwaśnych i zasadowych płynach (pH 3-9)
- Może
być długo przechowywany
- Stewia nie
powoduje próchnicy zębów
- Stewia jest bezpieczna
dla diabetyków – nie podnosi poziomu cukru we krwi
- Stewia jest
bezpieczna dla osób chorych na fenyloketonurię (PKU)
- Stewia jest
nietoksyczna – testowana na zwierzętach i stosowana przez ludzi od wielu
lat bez niepożądanych efektów
- Słodziki
ze stewii nie ulegają fermentacji
- Stevia może
być uprawiana samodzielnie
Proszek do pieczenia
to biała, sypka mieszanka związków chemicznych.
Dzięki zawartemu w nim dwutlenkowi węgla,
Twoje wypieki będą puszyste i lekkie.
