Odchudzone Spaghetti

Składniki:

50 g makaron pp z semoliny
połowa mozzarelli light
1/2 cukinii
przecier pomidorowy
połowa piersi z kurczaka
przyprawy

Makaron gotujemy al dente.
U mnie 7 minut.
Filet z kurczaka kroimy na drobne kawałeczki, zasypujemy przyprawami i odstawiamy do lodówki na 15 minut.
W tym czasie ucieramy cukinię i kroimy mozzarelle na kawałeczki aby nie marnować czasu.
Filet z kurczaka podsmażamy na patelni teflonowej z małą ilością wody.
Kiedy pierś się ugotuję dodajemy startą cukinię, przyprawy : u mnie duża ilość słodkiej papryki i ziół i sos pomidorowy.
Wszystko mieszamy i czekamy aż konsystencja zgęstnieje.
Pod koniec dodajemy makaron i mozzarelle .
Chwilkę gotujemy i przekładamy na talerz.
Pyszne i sycące ! To gwarantuje :)

Smacznego :)