poniedziałek, 26 sierpnia 2013

Kakaowa kasza jaglana zapiekana z owocami i warzywami

Ciepły posiłek na rozpoczęcia dnia i kombinacja z kaszą jaglaną.





Składniki:
4 łyżki kaszy jaglanej
przyprawy do piernika
cynamon
stewia
szklanka mleka (od 0,5% do 1.5%) z wodą
łyżeczka kakao
1/3 cukinii
owoce wg uznania
1/4
dynii
łyżka wiórków kokosowych

twaróg chudy / jogurt / serek homogenizowany 

W rondelku zagotowujemy wodę z mlekiem i dodajemy przyprawy, cynamon, stewie. 
Do gotującej się wody wsypujemy kasze jaglaną którą będziemy gotować 15 do 20 minut.
Po ok 7 minutach dodajemy startą cukinię, kakao i gotujemy aż do zgęstnienia masy.
* (jeżeli po dodaniu cukinii masa będzie sucha można dolać wody)

Powstałą masę wlewamy do sylikonowej foremki, na wierzch układamy pokrojoną dynię i owoce. 
Zasypujemy cynamonem, wiórkami kokosowymi i do piekarnika na 30 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.

Smacznego !




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz