sobota, 31 sierpnia 2013

Zielony krem z łososiem i makaronem pełnoziarnistym

Ostatnio w mojej lodówce zagościła duża cukinia 

dlatego większość przepisów znajdujących się na blogu jest z jej udziałem.

Dzisiaj w menu :

Zielony krem z łososiem


Składniki:
(przepis na 2 porcje)
przyprawy:

1 łyżeczka kurkumy, czosnku, imbiry, pieprzu ziołowego, 
2 łyżeczki curry
1 łyżeczka vegety / ziołowe

jedna średnia marchewka
jedna średnia cukinia
szklanka zielonego groszku

łosoś wędzony
makaron pełnoziarnisty pp (u mnie orkiszowy)
łyżka siemienia lnianego

W garnku zagotowujemy wodę z przyprawami. Warzywa kroimy i wrzucamy do wywaru.
Gotujemy aż do momentu gdy warzywka zmiękną.
Po tym czasie blendujemy .
Wędzonego łososia dzielimy na mniejsze części i razem z siemieniem i makaronem dodajemy do kremu.
Gotujemy jeszcze przez 5 minut

*makaron ugotuje się w kremie 

Zostawiamy pod przykrywką parę minut i gotowe!

Smacznego !


3 komentarze: