poniedziałek, 23 września 2013

Omlet Biszkoptowy

Najlepszy potreningowy, białkowy

OMLET BISZKOPTOWY Z PIEKARNIKA

jaki mi do tych czas wyszedł.




Składniki:

4 białka jaja
35 g otrąb gryczanych
po pół łyżeczki : przypraw do piernika, cynamonu, sody
łyżeczka płaska stewii
100g dyni
100 g gruszki

*serek wiejski do podania

Wykonanie:

Naczynie żaroodporne nasmarować olejem lub użyć sylikonowej foremki.
Nagrzać je w piekarniku.

3 białka jaja ubić z sodą i stewią na sztywną piane.
Dodać czwarte białko, otręby, przyprawy do piernika i cynamon, dynie i wszystko wymieszać na delikatnych obrotach.

Powstałą masę przelać do nagrzanego naczynia i wstawić na 20 minut do 200 stopni.

Podałam z gruszką wymieszaną z serkiem wiejskim.

Smacznego !



5 komentarzy:

  1. wygląda bardzo apetycznie, chętnie spróbuję ;) ciekawe, czy wyjdzie, jeśli przeleje go do silikonowych foremek do muffinków... zapraszam na chilicake.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale cudowny puchatek ;)

    Co do dyni to największa frajda otworzyć słoik, w którym się wcześniej samemu coś zamknęło. Polecam zrobienie takiego puree ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. ...mój ulubiony puszek, to z cynamonem bądź przyprawą do piernika, jak u Ciebie :). Pychotek w każdym calu.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale puszysty! Pysznie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń